Una semana con las Verduras!!!!!

miércoles, 21 de julio de 2010

Hace un mes aproximado fui a una charla por parte de la secretaria de salud en cuanto a los niños sanos y su alimentacion adecuada desde bebe hasta la adolescencia, y creanme que me gusto porque ya apoyan mas a la s mama que dan el seno materno antes que facil, pero ahora si las apoyan. Y bueno en cuanto a la comida de los niños mas grandes te presentan el plato basico de la limentacion o la piramide lo que es lo mismo; y me quede pensando realmente estoy cumpliendo con eso?, le doy a mi famiñia o necesario para su buena nutricion?, entonces me acorde que cuando mi hija la mayo empezo a comer  susu alimentos solidos me jeron como hacerle las papillas, cosaque me an vuelto a repetir con el nuevo bebe, entonces he buscado la forma de que mi hija le gusten las verduras de una forma divertida, camuflajeada y deliciosa.
 Me puse una meta junto con mi esposo de como omer as verduras , ¡claro que implicaba mas saber guisarlas y saber comerlas! pues mucho no saben como hacerle.
Aqui tarigo algunas de las recetas mas gustadas en casa espero les guste y espero que puedan aprovechar el rico sabor de las verduras y sus beneficios. La preparacion cno comeinza en la casa si no desde que se va al super o al mercado y escoger las verduras por su frescura, olor y aspecto, es cierto que en esta temporada de calor las verduras y frutas no aguantan tanto entonces yo lo que hago es que guiso aquellas que no duran tanto como las de hojas verdes (espinacas, hacelgas verdolagas, berros, quelites), y dejo al final aquellas que aguantan un poco mas como los tuberculos(papa, zanahoria etec).
El orden como pondre los platillos es como ami hija le encantan tu puedes hacerlo convinados o como gustes talvez algunas recetas ya las has probado y las sepas, espro puedas disfrutarlas y buen probecho!!!!!!

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